Warzywo

Najlepsze odmiany szpinaku

Znaczący wkład w rozprzestrzenianie szpinaku na całym świecie sprawił, że Arabowie. Wyrośli w XII wieku, nazywając go „królem warzyw”. Dzisiaj szpinak jest znany na całym świecie. Przyjemny smak, uniwersalne zastosowanie pozwala na różnorodność potraw, od zup po desery. W tym artykule opisano najpopularniejsze odmiany szpinaku i ich charakterystyczne cechy.

Najlepsze odmiany zielonego szpinaku

Ta kategoria obejmuje odmiany szpinaku, które zapewniają wysokie plony i są stosunkowo łatwe w uprawie.

Najlepsze odmiany zielonego szpinaku

  • „Rembor” daje zbiory średnio przez 58 dni. Krzew bujny, dorasta do 17 cm wysokości. Liście są mięsiste, ciemnozielone, wydłużone, przednia płyta trochę błyszczy. Istnieje odporność na krótkie mrozy, tsvetushnosti.
  • „Markiz” Jest liderem w zawartości jodu wśród innych rodzajów szpinaku. Dojrzewa 35 dnia po siewie. Można go uprawiać w szklarni lub na otwartym polu, wiosną lub jesienią. Liście są zielone, owalne, faliste. Zalecany do zamrażania, konserwacji, ponieważ podczas obróbki cieplnej praktycznie nie traci swoich użytecznych właściwości.
Ciekawe! Pierwsze wzmianki o szpinaku pochodzą z VI wieku naszej ery!
  • „Gigant” szpinak dojrzewa po miesiącu lub trochę więcej po wysianiu. Liście są mięsiste, wydłużone. Średnica tulei wynosi około 50 cm, odmiana ta nadaje się do zamrażania, puszkowania i suszenia, ponieważ podczas obróbki cieplnej zachowuje dużą ilość witamin i minerałów. W uprawie bezpretensjonalnej toleruje małe przymrozki, nagłe zmiany temperatury.
  • „Wieża” dojrzewa wcześnie, już po 28 dniach od siewu, chociaż pierwsze, młode liście można wypróbować przez 15 dni. Siew odbywa się w ostatnich dniach kwietnia. Krzew bujny, do 40 g, z ciemnozielonymi liśćmi. Płyty są gładkie, patrząc w górę. Odmiana nadaje się do spożycia w świeżych sałatkach lub mrożonych. Odporny na skręcanie i lekki mróz.

Odmiany czerwonego szpinaku

Przeczytaj także te artykuły.
  • Odmiana winogron Giovanni
  • Czeska koza rasy
  • Rasy świń Karmaly
  • Króliki rasy Flandr

Zdjęcie czerwonego szpinaku

Szpinak jest nie tylko zielony, ale także czerwony. To prawda, że ​​liście czerwonego szpinaku nie mają w pełni tego koloru. Większość płyt liściowych jest wciąż zielona, ​​ale żyły, ogonek liściowy, a czasem także okolice, mają kolor różowy, czerwony lub nawet bordowy.

  • „Basella Rumba” - to szpinak rosnący w formie liany. Jego łodygi są czerwone, a liście w żyłach czasami stają się czerwone. Może być uprawiana na zewnątrz lub w domu. Liście są jadalne. Roślina wytwarza również fioletowe owoce.
  • „Bordeaux F1” hybryda z czerwonymi żyłami, ogonkiem liściowym i zielonymi liśćmi, skierowana ku górze. Smak jest słodszy niż zwykłego szpinaku. Nadaje się do menu dla dzieci, sałatek i gotowania gorących potraw. Krzew rośnie w średnicy do 30 cm, wysokość około 20 cm Ta kultura nie boi się krótkotrwałych przymrozków, ale może rosnąć tylko w słonecznym miejscu.
  • „Czerwony kardynał F1” - wczesna hybryda, może dorastać wiosną i jesienią. Okres dojrzewania wynosi 30-40 dni po siewie. Liście są cienkie, soczyste. Kolor głównie zielony, ale żyły i szypułka różowa. Istnieje odporność na mączniaka prawdziwego.

Odmiany szpinaku dla regionu Moskwy

Odmiany szpinaku dla regionu Moskwy

Aby uzyskać maksymalną wydajność w regionie moskiewskim, konieczne jest uprawianie tych odmian warzyw, które są odpowiednie dla tego obszaru. Poniżej znajdują się odmiany szpinaku, które dobrze rosną w klimacie moskiewskim i całej centralnej części Rosji.

  • „Stoic” dojrzewa w ciągu 15-25 dni. Ulotki szeroko, średnie. Średnica gniazda może wynosić od 10 do 30 cm, roślina ta łatwo toleruje małe przymrozki, suszę i rośnie nawet w ciemnych miejscach. Wydajność na metr kwadratowy sadzenia sięga 2-3 kg.
  • „Solidny” daje pierwsze liście na 20 dni, ale pełne, duże rosną tylko przez 40 dni. Średni krzew o średnicy do 25 cm Liście są zielone, owalne, gładkie od przodu, z bąbelkami. Wymaga regularnego podlewania, lubi nawozy azotowe. Odporny na pleśń i gnicie.
Ciekawe! Stoiczna odmiana szpinaku może być uprawiana nawet na parapecie, ale tylko z dodatkowym oświetleniem.
  • „Fantasy” odmiana do otwartej i zamkniętej ziemi. Dojrzewa w 21 dni. Gniazdo do 35 cm średnicy, ciemnozielone liście, wydłużone. Wydajność od hektara do 22 ton. Może być przechowywany przez długi czas po pobraniu. Nadaje się do uprawy przemysłowej. Zalecany jest w żywności dietetycznej i dziecięcej. Odmiana nie boi się zimnej pogody, zmiany temperatury.

Odmiany szpinaku dla Uralu

Odmiany szpinaku dla Uralu

Na obszarach o długich, zimnych zimach i krótkich, chłodnych latach nie wszystkie odmiany szpinaku mogą rosnąć. Chociaż roślina ta nie dojrzewa długo, potrzebuje światła, ciepła. Jakie rodzaje szpinaku są przeznaczone dla Uralu i stref o podobnych warunkach klimatycznych?

  • „Bora Bora” - odporny na zimno szpinak dojrzewający w 25-28 dni. Uprawiane wiosną i jesienią. Korzystanie jest uniwersalne. Gniazdo jest na wpół podniesione, o średnicy 18-25 cm, liście są duże, zielone, soczyste, nie tracą swojej prezentacji przez długi czas. Zawiera wiele składników odżywczych. Odporny na skręcanie, mróz.
  • „Matador” dojrzewa za 30-50 dni. Odmiana pochodzi z Czech. Krzew rośnie w średnicy do 30 cm Liście są szaro-zielone, soczyste, owalne, o gładkiej powierzchni. Główną zaletą jest odporność na większość infekcji. Uwielbia wilgotne środowisko i może nawet rosnąć na terenach podmokłych, ale w ogóle nie toleruje suszy, więc główną zasadą opieki jest terminowe podlewanie. Odporny na strzelanie i chłodzenie.
Ciekawe! Szpinak może być użyty jako naturalny barwnik!
  • „Blumselde F1” - rodzaj selekcji holenderskiej. Średnica gniazda wynosi do 25 cm, zielone liście z bąbelkami sałaty. Odporny na ortografię, stresujące warunki, zmiany pogody, w tym mróz, ulewne deszcze.

Najlepsze odmiany szpinaku na otwartym terenie

Zalecamy przeczytanie naszych innych artykułów.
  • Najlepsze odmiany czerwonej cebuli
  • Arbuz bez kamieni - najlepsze odmiany z opisem
  • Jad pszczeli
  • Malinowa odmiana Glen Ampl

Najlepsze odmiany szpinaku na otwartym terenie

Odmiany szpinaku na otwartym terenie mogą wytrzymać wahania temperatury, zmiany klimatu. Takie uprawy dają wielkie plony, ale tylko z należytą starannością.

  • „Liść” - daje pierwsze zbiory w ciągu 30 dni. Zalecany do uprawy na otwartym terenie. Można go wysiać wczesną wiosną, ponieważ łatwo toleruje niewielkie przymrozki. Wydajność z kwadratu lądowań - 3 kg. Gniazdo jest bujne, do 30 cm wysokości. Liście są jasnozielone, gładkie, błyszczące.
  • „Victoria” dojrzewa w 20-40 dni. Na otwartym terenie uprawiane od maja do listopada. Krzewy rosną małe, do 20 cm średnicy. Liście są plastikowe, zielone. Nadaje się do różnych stref klimatycznych. Strzałka zwalnia późno. Istnieje odporność na mączniaka prawdziwego i infekcję pleśni. Zaleca się nawożenie minerałami, aby uzyskać duże zbiory.
Ciekawe! Świeży szpinak ma 90% wody. Podczas gotowania ważne jest, aby nie przesadzać z ogniem, w przeciwnym razie może zacząć smakować gorzko.
  • „El Forte F1” dojrzewa za 42 dni. Liście zaokrąglone, ciemnozielone, ogonek krótki. Odporny na tsvetushnosti. Roślina ta jest odporna na stresujące warunki. Przy długotrwałym przechowywaniu po pobraniu nie traci prezentacji.

Najlepsze odmiany szpinaku dla szklarni

Najlepsze odmiany szpinaku dla szklarni

Niewiele roślin może rosnąć w warunkach szklarniowych. Jeśli szklarnia lub szklarnia jest używana do uprawy roślin, w tym szpinaku, konieczne jest wybranie odmian, które mogą produkować duże plony. Które odmiany szpinaku najlepiej nadają się do uprawy szklarni?

  • „Szef” - Jest to wczesna odmiana dojrzewająca już 28 dni po siewie. Średnica wylotu sięga 60 cm, liście są ciemnozielone, owalne, do 17 cm długości, mają pęcherzyki na płytce. Istnieje opór wobec tsvetushnosti.
  • „Virofle” - wczesna odmiana. Krzew rośnie bujnie, do 30 cm średnicy, z soczystymi liśćmi. W bezpretensjonalny sposób. Liście w miarę dojrzewania muszą zostać usunięte na czas, w przeciwnym razie może pojawić się strzałka. Zalecany do wczesnego siewu.
  • „Apollo F1” dojrzewa w 35-40 dni. Liście są owalne, mięsiste, zielone. Rośnie szybko, jest polecany do sprzedaży i konserwowania, ale możesz jeść świeże. Istnieje odporność na perinosporę. Wydajność jest wysoka.

Niezwykłe odmiany szpinaku

Wśród odmian szpinaku są naprawdę niesamowite rodzaje. Nie są zbyt popularne w masowej uprawie, ale dla kochanków staną się cennym znaleziskiem.

Niezwykłe odmiany szpinaku

  • „Truskawka” on, Zhminda, jest unikalnym rodzajem szpinaku, którego wartość jest nie tyle w liściach, co w czerwonych jagodach, które na nim dojrzewają. Roślina ma silny system korzeniowy, podobny do truskawki. Jeśli korzenie pozostaną w ziemi na zimę, na wiosnę może pojawić się nowa roślina. Do dobrego wzrostu potrzeba obfitości światła słonecznego. Ząbkowane liście, podobnie jak jagody, można stosować w żywności. Smak jagód słodko-słodkich.
  • „Nowa Zelandia” lub „Tetragonia” dojrzewa w 20-35 dni i może być uprawiana przez sadzonkę. Należy do rodziny kryształów. Dorasta do metra wysokości. Liście są jasnozielone, mięsiste, raczej grube, w kształcie trójkąta, z ząbkowaną krawędzią. Ten gatunek potrzebuje dobrego oświetlenia i częstego podlewania.
  • „Godri” tworzy gniazdo przez 18-30 dni po pojawieniu się kiełków. Mały krzew o średnicy 25 cm Liście są zielone, jajowate. Zalecany do uprawy w zamkniętym lub otwartym terenie, dobrze rośnie w siedliskach i szklarniach. Nie boję się małych zimnych trzasków. Główny problem - wczesne kwitnie.
  • „Basel Alba” - kędzierzawy, zielony szpinak. Ta roślina nazywana jest również szpinakiem Malabar. Rośnie jako piękna winorośl, której pędy mogą osiągnąć 1,5 metra. Są pokryte pomarszczonymi liśćmi w kształcie serca. Kwitnie małymi kwiatami, a nawet daje owoce, w postaci czarnych jagód o niewielkich rozmiarach. Może być uprawiana jako roślina jednoroczna na otwartym terenie. Smak jest podobny do prostego szpinaku, zawiera wiele przydatnych substancji. Ma także odżywcze bulwy, które rosną na podziemnych pędach.

Odmiany szpinaku są obfite. Uprawiany jest przez wiele stuleci, więc miłośnikom nie jest trudno znaleźć jedną lub inną odmianę tej kultury. Istnieją proste i nietypowe typy, z zielonymi liśćmi lub nietypowymi czerwonawymi, a nawet z jagodami! W uprawie szpinaku nie wymaga wiele wysiłku, najważniejsze jest zapoznanie się z jego właściwościami i przestrzeganie podstawowych zasad opieki.

Obejrzyj film: Szpinak, roszponka, rukola - wysiew i uprawa w ogrodzie - uprawa warzyw (Listopad 2019).