Puste

Kompot Apple

Pin
Send
Share
Send
Send


Kompot z jabłek jest bardzo przydatny. Zawiera dużo witamin, minerałów, mimo że w procesie gotowania owoce poddawane są obróbce cieplnej. Zalecany zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Napój jest bardzo prosty i łatwy w użyciu. W artykule przedstawiono lepsze przepisy na kompot jabłkowy.

Prosty przepis na kompot na zimę

Prosty przepis na kompot na zimę

Najprostszy przepis na kompot z jabłek składa się z jabłek, cukru i wody. Przygotowanie nie trwa długo, ale wymaga spełnienia pewnych procedur, aby smak był nasycony.

Składniki (na 3 litrowy słoik):
  • Małe jabłka - 1/3 puszki;
  • Cukier - 1 szklanka;
  • Woda - do smaku.
Ważne! Do tego przepisu nadają się tylko małe jabłka. Możesz kupić klasę Ranetka lub Paradise. Będą łatwo przechodzić do banku, a zimą nie będzie trudno z nich dotrzeć.
Gotowanie:
  1. Puszka konserwowa jest dokładnie zmyta.
  2. Jabłka są myte. W tym przepisie jabłka są układane w słoikach w postaci stałej, więc rdzeń jest czyszczony w dowolnym momencie, jeśli jest do tego specjalne urządzenie.
  3. Przygotowane jabłka leżały w brzegach i zalały wrzącą wodą. Ponieważ owoce mogą wchłaniać wodę, są pozostawione na dzień pod przykryciem.
  4. Następnego dnia woda w brzegach będzie mniejsza i trzeba wlać nieco więcej przegotowanej wody na brzeg puszki. Następnie odsącza się (zostawiając jabłka w słoiku), dodaje cukier i gotuje się syrop.
  5. Jabłka są wlewane z wrzącym syropem, a słoik jest zwijany.

Gotowy kompot, który należy obrócić w dół i przykryć dywanikiem, aż całkowicie ostygnie. Za około miesiąc kompot będzie gotowy do użycia.

Kompot z jabłkami i wiśniami

Przeczytaj także te artykuły.
  • Marchewka Kanada F1 - opis i cechy odmiany
  • Odmiana agrestu
  • Przydatne właściwości mleka koziego
  • Najlepsze odmiany pomidorów cherry z opisem i zdjęciem

Kompot z jabłkami i wiśniami

Kompot z jabłkami i dodatkiem innych owoców i jagód jest bardzo smaczny. Ma bardziej różnorodny i bogaty smak, jasny kolor.

Składniki (na 2 litrowy słoik):
  • Jabłka - 800 g;
  • Wiśnie - 200 g;
  • Cukier - 100 g;
  • Woda - 1,5 litra.
Gotowanie:
  1. Woda jest gotowana i wszystkie składniki są w niej ułożone (pokrojone jabłka, wiśnie).
  2. Kompot gotuje się na małym ogniu przez ćwierć godziny. Na koniec dodaje się gotujący cukier i wszystko jest dobrze wymieszane.
  3. Wylewany kompot na umyte słoiki i bułki. Po schłodzeniu pod dywan, można go umieścić w spiżarni na inne zimowe przygotowania.
Ciekawe! Zgodnie z tym przepisem można również przygotować kompot z jabłkami i gruszkami, figami, jagodami, pomarańczami, winogronami, porzeczkami lub innymi jagodami i owocami.

Przydatny przepis na kompot z jabłkami i owocami dzikiej róży

Przydatny przepis na kompot z jabłkami i owocami dzikiej róży

Na zimę można zrobić nie tylko smaczne, ale także przydatne kompot jabłkowy.

Składniki:

  • Jabłka - 1 kg;
  • Dzika róża - pełna garść;
  • Cukier - 1,5 łyżki.;
  • Cynamon - 1 patyczek;
  • Woda - 1,5 litra.
Ciekawe! Jeśli w domu nie ma pałeczek cynamonu, możesz wziąć około 5-10 g przypraw.
Gotowanie:
  1. Woda wraz z dogrose i cynamonem gotują się przez kwadrans. Następnie powstały płyn musi zostać zdekantowany, aby pozbyć się dzikiej róży.
  2. W gorącym bulionie otrzymanym po gotowaniu dzikiej róży cukier rozpuszcza się, a syrop zagotowuje.
  3. Jabłka są myte i oczyszczane z ogona, rdzenia. Zaleca się pokroić je w plasterki, jak chcesz. Powstałe kawałki są blanszowane we wrzącym syropie i jak tylko zaczną zmieniać kolor, są wyciągane i układane w słoikach.
  4. Banki z jabłkami wlać syrop i przykryć pokrywkami, a następnie wysterylizować. 3-litrowe pojemniki są sterylizowane przez 25-30 minut, 2-litrowy słoik wymaga sterylizacji przez 20 minut, a 1,5-litrowy słoik przez 15-17 minut.
  5. Po sterylizacji słoiki są zamykane i chłodzone pod ręcznikiem do góry nogami.

Kompot z jabłek bez sterylizacji

Zalecamy przeczytanie naszych innych artykułów.
  • Marchewka Abaco F1
  • Biała rzodkiewka
  • Odmiana ziemniaczana Zest
  • Co karmić kaczki zimą?

Kompot z jabłek bez sterylizacji

Poniższy przepis jest wykonywany bez sterylizacji, więc kochamy wiele hostess.

Składniki:
  • Jabłka;
  • Cukier granulowany;
  • Woda
Ważne! Liczba składników w tym przepisie zależy od upodobań. 3-litrowy słoik może wziąć od 3 jabłek i więcej - zależy od różnorodności kultury, osobistych preferencji. Jeśli chodzi o cukier, pobiera się 300 g cukru na litr płynu.
Gotowanie:
  • Jabłka są czyszczone, myte i krojone na kawałki (skóra nie jest usuwana).
  • Gotowe jabłka należy gotować w wodzie, zanim skóra zacznie żółknąć. Następnie zostają wyjęte i rozłożone na banki.
  • Woda pozostaje na ogniu, aby gotować przez 5-10 minut. Jeśli chcesz uzyskać słodki kompot, możesz dodać cukier.
  • Po ułożeniu jabłek w puszkach, są one zalewane wrzącą wodą, w której są gotowane, do górnej krawędzi i zwijane.

Kompot bez sterylizacji nie jest trudny, ale ważne jest, aby dokładnie umyć puszki mydłem lub sodą przed ułożeniem jabłek, w przeciwnym razie konserwacja wybuchnie.

Kompot z jabłek, miodu i cynamonu

Kompot z jabłek, miodu i cynamonu

Kompot jabłkowy zawiera wiele witamin i minerałów. A jeśli dodasz miód i cynamon, korzyści płynące z napoju będą ogromne!

Składniki:
  • Jabłka (lepiej wziąć czerwone) - 3 sztuki;
  • Cynamon - 5 g;
  • Miód - 50 g
Gotowanie:
  1. Jabłka są wymywane i krojone na małe plasterki. Bardzo ważne jest, aby usunąć rdzeń i ogony, tak aby nie znalazły się w kubku. Skóry nie należy czyścić, ponieważ zawiera najwięcej witamin.
  2. Gotowe, czyste kawałki należy umieścić w garnku i gotować do miękkości. Następnie są wyjmowane i miażdżone w puree ziemniaczanym (same skóry można teraz łatwo oddzielić). Powstałe puree przenosi się z powrotem do cieczy i gotuje.
  3. Po gotowaniu cynamon dodaje się do kompotu, a miód i napój zostają wyłączone.
  4. Podawane na ciepło lub schłodzone. A jeśli chcesz ją zwijać na zimę, musisz wlać kolejny gorący napój do sterylnych puszek i zakorkować go. Przechowywany w chłodnym pomieszczeniu może wytrzymać do 6 miesięcy.
Ważne! Ilość składników w tym przepisie jest tylko w przybliżeniu. Miód, podobnie jak jabłka, możesz położyć tyle, ile chcesz, najważniejsze jest, aby nie przesadzać z cynamonem, w przeciwnym razie napój będzie gorzki.

Zalecenia dotyczące gotowania

Aby kompot był smaczny, pachnący i zdrowy, podczas gotowania należy przestrzegać pewnych zasad.

  • Lepiej nie drapać skór z jabłek na kompot. Że zawiera większość składników odżywczych, aby taka procedura tylko obniżyła jakość napoju.
  • Rdzeń i ogony jabłek mogą zawierać szkodniki lub zarodniki grzybów. Zanim więc przygotujesz kompot, musisz je usunąć, w przeciwnym razie kompot może wybuchnąć.
  • Jabłka na kompot lepiej wziąć jedną dojrzałość.
  • Jeśli trzeba konserwować małe jabłka, muszą być bardzo dokładnie umyte i nasączone, aby pozbyć się brudu w okolicy łodygi.
  • Jeśli jabłka kompotowe są kwaśne, potrzeba więcej cukru, a jeśli są słodkie, mniej.
  • Dojrzałe i dojrzałe jabłka w bankach zawsze się rozpadają. Aby zachować kształt owocu, warto wziąć trochę niedojrzałych owoców.

Kompot z jabłek może być klasyczny lub z dodatkiem innych rodzajów owoców, jagód, przypraw. Jest to zdrowy, pożywny napój, popularny na całym świecie. Jeśli zrobisz to dobrze, zachwyci Cię swoim smakiem i będzie doskonałym wsparciem dla odporności w zimnych porach roku, a latem odświeży się tak samo jak domowej roboty lemoniadę!

Obejrzyj film: How to make Apple Pear Kompot, Fruit Juice Recipe - Яблочно-грушевий компот (Wrzesień 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send