Ogrodnictwo

Najlepsze niebieskie winogrona z opisem i zdjęciem

Niebieskie odmiany winogron mają doskonałą jakość handlową, to oni zawsze przyciągają nabywców na rynek ze względu na ich bogaty, ciemny kolor. Jeśli chodzi o smak, istnieje wiele odmian - słodka, kwaśna, soczysta, o szorstkiej lub miękkiej skórze, z kamieniami lub bez. To samo dotyczy innych cech - są zbyt różne, chociaż istnieją wspólne podobieństwa, które zostaną omówione w pierwszym akapicie. Ale większość artykułu jest wciąż poświęcona w szczególności cechom wczesnych, technicznych i wysokowydajnych odmian niebieskich winogron.

Jakie są zalety i wady niebieskich winogron?

Jeśli chodzi o rolnictwo i uprawę, niebieskie odmiany winogron nie mają pewnych ogólnych pozytywnych podobieństw, z wyjątkiem obecności woskowej powłoki na wierzchu jagód, która jest rodzajem warstwy ochronnej. Uprawa, mrozoodporność, cechy nawozu, pielęgnacja, rodzaj sadzenia mogą się różnić w zależności od wybranej odmiany i miejsca uprawy (klimat, gleba).

Zalety wszystkich odmian niebieskich dotyczą przede wszystkim ich smaku i walorów zdrowotnych. Leczą zapalenie oskrzeli, astmę, migrenę, choroby krwi, przewód pokarmowy, przewlekłe zmęczenie. W tym przypadku używane są nie tylko świeże jagody, ale także niebieski sok winogronowy. Ich smak jest wysoki, jagody są zwykle słodkie, o niskiej zawartości kwasu.

Zalety odmian niebieskich to przede wszystkim ich smak i zdrowe właściwości

Ale są niebieskie winogrona i wady. Jego jagody i sok nie mogą być stosowane w cukrzycy, chorobach nerek, wątrobie, zapaleniu żołądka lub wrzodach. Nie jest zalecany dla osób, które chcą schudnąć. Wszystkie odmiany niebieskich winogron zawierają dużo cukrów - 16% lub więcej, więc muszą być z umiarem - 15-25 jagód dziennie, nie więcej.

Wczesne niebieskie winogrona

Przeczytaj także te artykuły.
  • Propolis i jego właściwości lecznicze
  • Odmiana ziemniaczana Tuleyevsky
  • Nawóz z obornika kurzego
  • Pine Jam

Wczesne niebieskie winogrona pojawiają się na półkach sklepowych i na rynku przed kimkolwiek innym. Jednocześnie smak jagód nie jest gorszy niż w połowie sezonu i odmian późnych.

  • „Tambov” - deserowe niebieskie winogrona wczesnego dojrzewania - 106-115 dni. Klastry są stożkowe, gęste, po 500-700 g. Jagody są ciemnoniebieskie, okrągłe, duże. Skóra jest gęsta, cierpka do smaku. Miąższ jest zielonkawy z lekkim aromatem winogron. Odporność na mróz do -26 stopni. Do chorób sredneustoychiv.
  • „Wiking” Hybrydowa odmiana wczesnego dojrzewania - 100-110 dni. Roślina jest energiczna, z dużymi pięciopalczastymi liśćmi. Gromady są masywne, wydłużone, niezbyt gęste. Winogrona stołowe, owalne jagody, ciemnoniebieskie, z dotykiem. Waga - 8-13 g. Skóra jest miękka i cienka, dzięki czemu można ją jeść, miąższ jest gęsty, smak jest delikatny. Zawartość cukru wynosi 16%, kwasowość 5-6 g / l. Szczotki dobrze utrzymane do jesieni na roślinie. Choroby są słabo podatne, istnieje odporność na zimne zatrzaski do -21 stopni. Wśród wad jest niska wydajność - 20-24 szczotki na roślinę.
  • „Gala” odnosi się do wczesnych odmian niebieskich winogron dojrzewających przez 110-115 dni. Klastry są większe, pojedyncze okazy ważą 2 kg, ale częściej 600-900 g. Ten winogrono stołowe ma duże, owalne jagody 9-14 g. Miąższ jest słodki, soczysty, zawartość cukru wynosi 16,5%, kwasowość wynosi 6,8 g / l . Nie podatny na groch. Dobrze transportowane. Wadą jest to, że jagody mogą pękać podczas nadmiernego jedzenia i często są dotknięte osami. Utrzymuje mrozy do -21 stopni Celsjusza.

    Wczesne niebieskie winogrona

  • „Codrean” dojrzewa w 110-118 dni. Wydajność 130-160 kg / ha. Roślina jest energiczna. Gromady średnio 500 g. Jagody 6-16 g, ciemnoniebieskie, owalne. Smak jest przyjemny, odmiana jest popularna na sprzedaż. Kwasowość 6-8 g / l, zawartość cukru - 18-19%. Istnieje tendencja do grochu. Odporność na mróz do -23 stopni. Klastry można przechowywać przez długi czas na krzakach, jagody nie pękają.
  • „Bizancjum” - Odmiana stołowa winogron niebieskich. Dojrzewa w 120 dni. Klastry są stożkowe, do 1 kg. Jagody są okrągłe, ciemnoniebieskie, gdy oversweeping prawie czarny, z patyną. Waga jagód - 12 g. Może być transportowana na duże odległości ze względu na gęstą skórę. Miąższ jest soczysty, smak jest przyjemny. Odporność na mróz do -24 stopni Celsjusza. Wymaga terminowego przetwarzania od szkodników.
  • „Husayne North” dojrzewa w 116-125 dni i dlatego należy do najwcześniejszych. Krzew rośnie szybko, wymaga regularnego przycinania. Gromady są stożkowe, „złamane” i luźne, po 500–700 g każda. Jagody są ciemnoniebieskie, ważą 7-9 g. Smak jest prosty, bez specjalnych smaków, ale słodki. Wymagane jest leczenie chorób i szkodników! Średnia odporność na mróz wynosi -20 ... -21 stopni, więc warto ocieplić na zimę.

Techniczne niebieskie winogrona

Niebieskie winogrona techniczne są wykorzystywane do przetwarzania. Wytwarzają wino, soki, kompoty, koncentraty, rodzynki. Świeże, prawie nigdy nie są spożywane, ponieważ mają małe jagody, cierpki lub kwaśny smak, wiele kości i tym podobne. Ich charakterystyczna cecha - wysoki procent soku - 75-85% całkowitej masy jagód. Jeśli chodzi o zawartość cukru i inne cechy, mogą być różne.

  • "Portugalizer"- wczesna odmiana. Liście są małe trzy lub pięciopalczaste. Grona są średnie, w kształcie stożka, są gęste i kruche, ważą 250-500 g. Jagody są okrągłe, średniej wielkości, ciemnoniebieskie z cienką woskową powłoką. Skórka jest cienka, więc możesz nosić tylko krótkie Miąższ jest soczysty, cukier w składzie 16-19%, kwasowość 6-8 g / l. Używany głównie do produkcji wina.

    Techniczne niebieskie winogrona

  • "Magia"- niebieska odmiana winorośli. Roślina rośnie szybko. Jagody dojrzewają w 128-130 dni. Gromada nie jest zbyt duża, stożkowa, luźna. Jagody są małe - 1,9 g, ciemnoniebieskie, okrągłe, lekko wydłużone. Soczysta miazga, sok bez koloru Smak jest kwaśny, z nutą miodu Zawartość cukru wynosi 28,1%, kwasowość 8,1 g / l, wydajność 140-150 centów na hektar, wytrzymuje niskie temperatury do -25 ... -26 stopni, szybko się odnawia, jeśli jest zamrożony. Służy do produkcji słodkich win.
  • "Pinot noir„jest techniczną odmianą winogron. Dojrzewa w ciągu 140-150 dni. Wydajność wynosi 50-103 c / ha. Gromady są małe, każda o średnicy 65–120 g. Jagody są małe - 1,3 g, okrągłe, ciemnoniebieskie, z kwiatem. Skórka jest cienka, ale nie pęka, smak jest przyjemny, w jagodzie są 2-3 małe nasiona, zawartość cukru wynosi 21,4 g / 100 ml, kwasowość 7,7 g / l. Stosowana głównie do produkcji wina.

Jakie niebieskie odmiany winogron są najbardziej owocne?

Zalecamy przeczytanie naszych innych artykułów.
  • Sadzenie winogron jesienią
  • Odmiany ogórka F1
  • Najlepsze odmiany czosnku
  • Kwiat barwinka

Wydajność odgrywa kluczową rolę, pod warunkiem że niebieskie winogrona są uprawiane na sprzedaż. Ważne jest jednak nie tylko bogactwo roślin, ale także ich jakość, dlatego poniżej podano najbardziej owocne i smaczne odmiany niebieskie, które są bardzo poszukiwane.

  • "Strasensky„dojrzewa w ciągu 135-145 dni. Wydajność 250 t / ha. Stół, ma dużą, wydłużoną wiązkę od 600 g do 1,5 kg, typu luźnego lub gęstego. Jagody są okrągłe, ważą 6-12 g, ciemnoniebieskie. Zawartość cukier - 19-20%, kwasowość 8,5 g / l. Ma doskonałą jakość produktu, ale jest transportowany wyłącznie na krótkie odległości Nie tylko boi się filoksery i przędziorków, przetwarzanie jest konieczne z innych szkodników i chorób Średnia odporność na mróz - do -23 stopni Celsjusza.
  • "Kishmish Jupiter„- bezpestkowa wczesna dojrzała niebieska odmiana winogron. Wydajność 200-240 centów / ha rocznie. Gromady średniej wielkości, stożkowaty kształt 400-500 g, tylko w rzadkich przypadkach, waga przekracza 800 g. Jagody są małe - 4-5 g, okrągłe i tylko nieznacznie Kolor ciemnoniebieski z fioletowym odcieniem Miąższ z posmakiem gałki muszkatołowej, soczysty, słodki Odporny na mrozy do -30 g. Stosowany świeży i przetwarzany na rodzynki.

    Niebieskie winogrona są najbardziej owocne

  • "Delight Black„określany również jako Baron Black. Do pełnej dojrzałości potrzeba 115-125 dni (połowa sierpnia). Szybko rośnie, wydajność wynosi 200 kg / ha. Gromady są luźne i gęste, 450-750 g każdy, ale są też większe okazy 1 2,3 kg Stożkowy kształt Jagody są duże o wysokiej zawartości cukru 17,5% Kolor skóry jest ciemnoniebieski z nalotem, miąższ jest lekki, mięsisty, a wśród głównych wad należy zwrócić uwagę na dokładność ubierania się i pielęgnacji, a także wymaga dużo miejsca dla wzrostu Odporność na mróz -25 stopni Odporność tylko na oidium i pleśń.
  • "Nadezhda Azos"- niebieskie winogrona dojrzewają w 120-130 dni. Wydajność 160 c / ha. Klastry są stożkowe, kruche, minimalna masa wynosi 700 g, ale przy odpowiedniej pielęgnacji rośnie do 2,5-3 kg! Jagody są duże o 8-10 gramach, ciemne - niebieski, wydłużony Miąższ jest soczysty, chrupiący, słodki podczas gryzienia, zawartość cukru wynosi 17%, kwasowość 7 g / l. Jest odporny na niskie temperatury do -22 stopni.
  • "Muromets„- dojrzewająca odmiana winorośli na niebiesko w 110 dni. Wydajność 160 kg / ha. Gromady rosną stożkowate, ważą po 500-1000 g. Jagody są okrągłe, ciemnoniebieskie, z kwiatem ważącym do 5 g. Smak jest słodkawy z posmakiem gałki muszkatołowej , w każdej jagodzie jest 1-4 małych kości. Zawartość cukru wynosi 17-19%, kwasowość 6-7 g / l. Odporność na zimne zatrzaski do -26 stopni.
  • "Mołdawia„- odmiana winogron, uniwersalne zastosowanie i późne dojrzewanie - 160-170 dni. Klastry można zbierać nie wcześniej niż w połowie września. Wydajność wynosi 150-200 c / ha. Winorośl jest silna, liście są ciemnozielone. Klastry mają kształt odwróconego stożka, średni w rozmiarze - 300-600 g. Jagody do 6 g, owalne, o dość grubym, ale nie twardym skórze (można jeść). Kolor jest ciemnoniebieski, z fioletowym odcieniem i białym nalotem. Niewiele jest kamieni - 2-3 duże. Cukier w składzie 16-19% kwasowość wynosi 8-10 g / l. Miąższ jest soczysty, smak jest śliwkowy, transport jest wysoki, a most do -26 ... -27 stopni.

WIDEO - Jupiter Grapes (rodzynki z USA)

Obejrzyj film: Jak przyciąć winorośl latem? (Październik 2019).